火を使わない簡単まぜご飯を紹介。
使う材料は、「シーチキン」と「大葉」のみ。
★材料
(2人分)
ご飯
お茶腕2杯半~3杯
大葉(シソの葉)
5~6枚
シーチキン(缶詰)
1缶
昆布だし(顆粒)
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
中ボウルに、ご飯を入れる。
シーチキンの缶詰をあけ、油きり(1/3くらいは残す)をした後で入れる。
刻んだ大葉を加えて、昆布だし(昆布茶でも可)を加え、しゃもじでよく混ぜる。
2.
器によそう。
油切りのときに、少し油を残しておく。玄米ご飯と油を馴染ませると美味しくなります。