精進料理⑨ 飯子（ハンツゥ）ご飯物　

精進料理⑨ 飯子（ハンツゥ）ご飯物　
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    おいしそう！

料理紹介

「飯子」と書いて、「ハンツゥ」と読む。普茶料理で出されるご飯物のことを指す。薄味だけど、とても美味しい

★材料

(3人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（４人前）🍆🍆🍆
    米・・・2合
    にんじん・・・1/2本
    シイタケ・・・3枚
    油揚げ・・・3枚
    昆布だし・・・小さじ1
    薄口醤油・・・小さじ1
    うまみ調味料・・・少々

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴

    1. 米を洗い、ざるにあげておく。
    にんじん・しいたけ・油揚げは千切りにする。
    2.炊飯器に、1の材料を入れ、適量の水を加えて炊く。

★ワンポイントアドバイス

具材は、お好きな野菜でアレンジも可能

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！