ブロッコリーのミモザサラダ

ブロッコリーのミモザサラダ
  1. おいしそう！

今日の朝ごはんはブロッコリーのミモザサラダです     ブロッコリーを塩ゆでして、ゆで卵の白身を混ぜて、マヨネーズで和えます   お皿に並べて、ゆで卵の黄身をザルで濾して上にかけました。     添えたのは、ブロッコリーと一緒に茹でたスナップエンドウ   トマトと昨日のポテトサラダとKIRIの半分です。   ポテトサラダは一日置いたら、酢が効いて美味しくなっていました     昨日の昼ごはんは、......

あさちゃんさん

あさちゃんさん

定年退職後、朝ごはんを担当しています。最初は4人分でしたが、最近は2人分になりました。