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『簡単!ほたてときのこのゆずこしょうバター炒め』 フライパンひとつで簡単調理! ゆずこしょうバターとガーリック風味で食欲そそります。 余分な水分を出さず美味しく仕上げるコツは、きのこをあまり動かさずに焼くこと。 焦げには気をつけながら時々混ぜあわせる程度でOKです。 ほたて貝柱は先に焼いて一度取り出すことでかたくなるのを防ぎます。 お酒にもごはんにもよく合い、うま味たっぷりの一品です。 (調......
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