豚と豆腐の味噌炒め レシピあり

豚と豆腐の味噌炒め
  1. おいしそう!

豚と豆腐? いや、豆腐と豚かな。 どーでもいいことをちょっと考える(笑) こうやって見ると肉料理。豚と・・・だな(笑) ともかくは、味噌ダレっていいな。最強とまではいかなくでも8勝2敗1分くらい。 肉なら豚でも鶏でも、野菜は相当いろんなもの、炒めたり油通ししたものに和えるだけで、調理が完結する。 ほか細かな調味料とかいらないし(あったらあったでいいけどね)。 酒にはもちろん、ご飯にも。......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。