今週のパンたち(ピザ生地レシピつき)

今週のパンたち(ピザ生地レシピつき)
  1. おいしそう!

山食、あまりものピザ(トマトベース)、ポンデケージョ、あまりものピザ(照り焼きそぼろ) ピザの配合です♪(グラム) 強力粉300 砂糖5 塩4 ドライイースト3 水200 オリーブオイル10 強力粉を準強力粉(リスドォルなど)に変更される場合は、粉にグルテンが少なくなるため、水を180にしてください。 HBで一気に一次発酵まで終えて、生地を30センチ円形に伸ばし、オリーブオイル(分量外)を薄く塗......

cafeminさん

cafeminさん

美味しく愉しく健康に。子供に伝えたいレシピを書き綴っています。簡単なのに本格的な味わいを求めて日々レシピ改良中。