ワインに合う新しいハゼ料理を探して…【ハゼのフリッター・ハゼの蒲焼丼】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！前回釣ったハゼを調理します。 mainchiwine.hatenadiary.jp この時期にしては良型のハゼが多かったので、せっかくなら天ぷらやから揚げ以外の料理をしてみようと思います。でも、ワインに合わないと意味がないので、「ワインに合う新しいハゼ料理」を考えて行きたいと思います。この日に釣れたハゼ。 60匹以上釣りましたが、10㎝以下のハゼはすべて逃がして、大きめのハゼ......