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ネパールカレーのスパイスセットを使ったけれども…… ネパリ・バザーロのこれ↑↓ね。 ネパールではほぼほぼ食べられない牛すねを使っちゃった結果、ネパールカレーと豪語するには忍びなくなっちゃったのが、前回 『ネパリ・バザーロのネパールカレーお肉用を使ってみたけれど……^^;。』 シンプルなスパイスの組み合わせで作られるのがネパールのカレーのひとつの特徴。ダルバートとして供される豆......
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