我が家のお雑煮は九州風です。九州でも一部の地方のものであって色々聞いてみると地方によって九州内でも色々違うようです。また我が家でも同じ九州の中の同じ御町内である、主人宅と私の母の実家とこれまた違う。それぞれの家庭の味があるようです。主人の実家は丸餅に小松......
-
-
三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。