残りご飯の揚げおかき レシピあり

残りご飯の揚げおかき
  1. おいしそう！

御飯がカリカリになったことありませんか。保温のし過ぎとか　冷蔵庫で乾燥していたり。おばちゃんはいつもそれを揚げおかきにしています。そのおかきが好物です。あまりに当たり前に作っているおかきなのでどうかなと思ったのですが　載せてみます。残りご飯の揚げおかき　......

カサブランカさん

カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。 高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。 よろしくお願いします。