トマトもつ煮込みうどん、もつ煮込みリメイク・アレンジ

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理はトマトもつ煮込みうどんです。先日作って冷凍保存しておいた「トマトもつ煮込み」を、うどんと合わせました。うどんは冷凍うどん、かけ汁は麺つゆベースに普通の配合より薄めにしています。私のお昼の賄いです。上の画像が先日、作った「生豚ホルモン、トマト味噌もつ煮込み」です。豚の生ホルモンをトマト水煮と一緒に圧力鍋で煮込み、味噌で味付けしました。業務用品も取り......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。