サワラのたたき丼　、　あっさりした味わいと奥深い旨味はご飯にも合う！レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理はサワラのたたき丼です。サワラのたたきを刺身に切って丼飯にのせ、焼き肉のタレとごまドレッシングを合わせたタレをかけて頂きます。サワラのたたきはあっさりした口当たりですが、噛むと奥深い旨味があって只々おいしい。状態が良いと生臭さも感じません。今回は行きつけのスーパーで、良さげなサワラのたたきサクがあってので買ってきました。唐津産のサワラのたたきサクです......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。