レシピブログ
こんにちは、ジントニックを愛する男shinです。タイやベトナム料理の調味料の1つとしてクセのあるナムル(魚醤)が挙げられますが、スイートチリソースもよく使われていると思います。Shinがベトナムを旅していた時の話です。とある食堂で厚揚げに挽き肉を詰めたものをスイートチリソースで炒めたものを食べたのですが、クセがなく食べやすくて美味しかったですよ♪スイートチリソースって結構万能ですよね(´∀`*)と......
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