桜ロールケーキ

桜ロールケーキ
  1. おいしそう！

先月のお菓子教室で習ったケーキの復習です。 この季節らしく、桜を使ったロールケーキ。生地にもクリームにも桜餡が入ってます。桜の花も使って、ほんのり塩味が美味しいっ。 お花見しながらたべたいなあ〜。 このロール、実はスポンジ2枚目。1枚目は置いておいたら、息子が食べてしまい…。ネズミのようにあっちこっちかじってました。 あんまり美味しそうに食べていたので、怒る気にもなれず、笑ってしまいました。......