スパゲティミートソース レシピあり

スパゲティミートソース
  1. おいしそう！

合いびき肉が安かったので玉葱・にんじんをみじん切りにする。合いびき肉は塩コショウをして3分ほどなじませる。鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ玉葱・にんじんを炒める。ふつふつしてきたら弱火にして20分ほど炒めてしんなりさせる。そこに合挽肉を入れて混ぜ、平たく伸ばして焼き目をつける。焼けたら裏面も焼く。赤ワインを入れて強火にして煮詰めていく。煮詰まってぱちぱちと音がしてきたら、トマトの水煮缶を潰して入......