稲庭うどんの鶏南蛮 レシピあり

稲庭うどんの鶏南蛮
  1. おいしそう!

稲庭うどんがあるのを思い出したので鶏もも肉と長ネギを買ってきた鶏肉は一口大に切るネギは筒切りにする鍋に市販の麺つゆ・水を入れるネギ・鶏肉を入れて火にかける沸騰したら灰汁を取る弱火で15分煮る別の鍋にお湯を沸かす稲庭うどんをパラパラ入れて茹でる4分茹でるゆであがったらザルにあけて流水で洗う水をしっかり切るどんぶりに盛る温めたつゆを具ごと張る好みで七味をかける家族の反応「ちょっとぬるい」やっぱり一回お...