レシピブログ
ライスペーパーが1kgで298円で売っていたので海老は背わたを取り、殻をとって塩ゆでにする。豚バラ肉も塩茹でにして、冷まし細切りにする。サニーレタスは手でちぎり、大葉は縦半分に切る。ニラは12cmぐらいの長さに切る。パプリカは縦に薄切りにする。鍋にお湯を沸かし、ビーフンを茹でる。茹で上がったら食べやすい長さに切る。フライパンにぬるいお湯を沸かしライスペーパーを軽く浸して戻す。戻したライスペーパーの......
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