りんごとキャベツのやみつきマヨサラダ

りんごとキャベツのやみつきマヨサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

シャキシャキ感がたまらない！
フルーツと野菜たっぷりのビタミンサラダです。

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    1/8玉

  • 人参

    1/4本

  • 黄パプリカ

    1/4個

  • 乾燥わかめ

    大さじ１

  • りんご

    1/2個

  • オリーブオイル

    小さじ１

  • 〇マヨネーズ

    小さじ１

  • 〇すりごま

    小さじ２

  • 〇胡椒

    適量

  • 〇醤油

    ひと回し

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    キャベツは千切りに、りんごは一口サイズに、人参はいちょう切りに、パプリカは細切りにしてから3等分にします。
    わかめは水で戻しておき、リンゴはレモン水やはちみつ水などに浸けておきます。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で人参、パプリカを炒めます。
    しんなりしてきたらキャベツも入れ、さっと炒め火を止めます。

  3. 3.

    水気を絞ったわかめとりんご、〇を全て入れ混ぜ合わせて完成です☆

★ワンポイントアドバイス

野菜は軽く火を通すくらいで大丈夫です。

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。 白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。 得意料理は、ダイエット料理。 美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。