冨沢商店で冷凍クロワッサンシートが手に入ります。 常温で解凍してお好きなものをグルグル巻いて発酵させる。 ボールに湯を張った上に天板を置いて発酵させました。 あとは卵水を塗って焼くだけなのよ。 自家製のニューサマーオレンジマーマレードを塗って巻き巻きしました。 他...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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