ずっと前に荒崎の民宿でビールを頼んだ時に出てきたおつまみがきゅうりのたたきでした。 ピリッとからくて美味しかった。 今回はきゅうりをぶっ叩いて食べるラー油を揉み込みました。 ビールに合います! ★★★レシピ★★★ きゅう [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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