リリコイシロップ作りレシピあり

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おいしそう！

ハワイ島で拾ったリリコイいつものようにシロップ作り。リリコイを半分に切って種をザルの上にほじくり出してからエキスを濾す。なので夏の旅にはザルを持参するのは欠かせなくなってのよね。ビッグアイランドハニーを入れてに軽く詰めればリリコイシロップができます。ヨーグルトに混ぜても良し。チーズケーキやムースなどにかけてれば素敵なおもてなしデザートに。ハワイの恵で作るおもてなしデザートがこれまたい......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。