栄養バランス弁当

栄養バランス弁当
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

お野菜たっぷり、冷めても美味しい玄米のお弁当です

★材料

(2人分)

  • 卵

    2個

  • ぜんまいの煮もの

    50g

  • ブロッコリー

    6房

  • 明太子

    1/2腹

  • 玄米

    2人分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵にジンジャーシロップ、白だしを入れて卵焼きを作ります。

  2. 2.

    明太子は半分に切り、グリル又はトースターで7分焼きます。

  3. 3.

    洗ったブロッコリーをラップに包み500Wのレンジで1分加熱します。

  4. 4.

    お弁当箱に卵焼き、ぜんまいの煮もの、ブロッコリーを詰め、玄米ご飯の上に焼き明太子をのせます。

★ワンポイントアドバイス

ジンジャーシロップがない場合は、ハチミツと生姜の搾り汁をほんの少し入れても美味しく出来ます

★よろこばレシピ エピソード

栄養バランスが良い毎日の弁当は女性も男性もうれしいランチです

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。