たこ焼きの前におやつ作り〜♪*.°
ホットケーキミックスを早く使わないといけなかったのでホットケーキミックスを使ってベビーカステラを作りました!すると、なぜかもっちり(o’∀’o)
★材料
(5人以上分)
卵
3個
牛乳
300g
みりん
20g
砂糖
40g
はちみつ
20g〜30g
醤油
小さじ1/2
ホットケーキミックス
300g
★作り方
(15~30分)
1.
卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.
1へ牛乳、みりん、砂糖、はちみつ、醤油を入れてよく混ぜる。
3.
よく混ざったらホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
4.
油を塗ったたこ焼き機に生地を流し入れる。
5.
※綺麗な丸型にしたい場合は、流し入れる生地の量はたこ焼き機の半分くらいにして、プツプツしてきたら、くっつける。そして中まで火が通るように焼いてください。
これで60個くらいです♪
中にチョコを入れたりアレンジできます!
なぜかもっちり仕上がり、うれしいです( ̄▽ ̄)