麦とろ納豆ごはんレシピあり

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おいしそう！

昨夜作った大根と夕飯の残りのキムチ鍋ゴハンは少し久しぶりに土鍋で麦飯を炊いた。山芋は皮を炙って皮が付いたまま摩り下ろす。これで風味が凄く良くなるんですよねー。【とろろ材料】山芋・・・・400g 卵・・・・・1個 ☆だし汁・・50ml ☆醤油・・・大さじ1.5 ☆みりん・・大さじ1 ☆塩・・・・2つまみ (1)山芋は良く洗い水気を拭き取る (2)山芋は皮のままコンロの火で軽く炙る (......