都民の日の休日も入れると3週連続の3連休。なんとなくペースが乱れて久しぶりの常備菜作りでした。・大根のおでん・ミートソース・たたききゅうりのザーサイ和え・揚げなす面取りした大根、かぶるくらいの水、兵四郎だしのパックをストウブブレイザーに入れ、蓋をして弱火で......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
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