とうもろこしの丸パンレシピあり

成形するパン作りを楽しんでいます。一時発酵まではホームベーカリーで。今回はコーンをたっぷり練り込んだ丸パンを焼きました。膨らみに影響しない程度のコーンミールを加えています。■材料（6こ分）【A】・強力粉　220g・コーンミール　30g・砂糖　大2（17g）・塩　小1（5......

マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。・ネクストフーディスト2期生・ボーソー米油部2期生・福島クッキングアンバサダー・福島クッキングアンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第2期・全粒粉アンバサダー第3期・ぐんまクッキングアンバサダー第5期

kanaさん