とうもろこしが練り込まれていて粒の食感が楽しく香ばしいコーンブレッド。
(以前はコーングリッツを配合したレシピです。)高加水にしてみたらさらに美味しくなるのでは?と期待を込めて焼いてみたら、大成功!ふんわりやわらかでこのままでも美味しいですが、トーストする......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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