先日購入した土鍋で…念願のおでんを作りました。4人分としては十分すぎる容量で、思う存分盛り込むことができました!■材料(4人分)【だし】・水 1200ml・昆布 8g・だしパック 2袋・酒 大さじ3・醤油 大さじ3・みりん 大さじ1・塩 小さじ1【具材】大根、ゆで玉子、......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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