おやつサイズのさつまいもを蒸し器で一度に蒸かし、残った分をカスタードクリームにしました。■材料(作りやすい分量)・さつまいも(蒸かしたもの) 200g・卵黄 1こ分・砂糖 40g・強力粉(または薄力粉) 大さじ1・牛乳 160ml・塩 少々・バター(食塩不使用) 10g■......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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