道産子調理師が教える「いくらの醤油漬け」のレシピ。ほぐし方・アニサキス・保存方法も！ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

こんにちは！北海道生まれ、北海道育ち、北海道在住、道産子調理師のkiiです。「いくらのしょうゆ漬け」のレシピをご紹介します。筋子のほぐし方や、食中毒を防ぎ安全に食べるためのアニサキス対策、作ったいくらの醤油漬けの保存方法などを、丁寧にチェックしていきましょう！ プチッと弾けると、濃厚な味わいが口いっぱいに広がる……手作りいくらは格別なおいしさです。ごはんに好きなだけいくらをかけて食べるという夢を......

調理師kiiさん

調理師kiiさん

【おいしい料理で人を幸せしたい】 調理師、製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。レシピや料理のコツなど…お料理情報を発信しています。