フランスパン 3 レシピあり

フランスパン 3
  1. おいしそう！

バゲ連3。 自分用に覚書。 今回は加水68とかなり扱いやすい生地。 クープはまあまあ開いた。 中が楽しみ❤︎    材料 ・準強力粉 ── 150 ・水 ── 102 ・イースト ── 0.6 ・塩 ── 3 ・砂糖 ── 3.5    詳しい作り方   01 タッパーに水とイーストを入れてよく溶かし、材料を全部入れてスプーンでぐるぐる混ぜる。 02 15分起きにパンチを3......

HKMママさん

HKMママさん

男の子3児(5歳3歳1歳)の母。 パン作りが趣味のジャムおばさん。