ネバネバ食材が体に良い理由とは?(レシピ付) レシピあり

ネバネバ食材が体に良い理由とは?(レシピ付)
  1. おいしそう!

  納豆、オクラ、山芋。「ネバネバ食材は体に良い!」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 ネバネバ成分は、疲労回復や滋養強壮効果が大きく、風邪・夏バテ予防にも良いと言われています。 それは一体なぜなのか、ネバネバ食品の栄養効果についてレシピ付きでご紹介したいと思います。   ネバネバの正体とは ネバネバ成分以外の栄養効果 レシピ   ネバネバの正体とは 納......

ひろのさおりさん

ひろのさおりさん

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。 以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。