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今が旬のハマグリと菜の花を使ったパスタのレシピです。 ハマグリはアサリよりも良いダシが出るのでおすすめです! それに砂抜きはしなくても大丈夫! これは持論ですが、ハマグリを砂抜きしたことないですが一度も砂を噛んだことありません。 ハマグリは体の構造上、砂を飲み込まないようにできていると言われています。 続きをみる...
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