【低温調理ならではの豚もも肉レシピ】TOP6 レシピあり

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おいしそう！

どんなに分厚い塊肉でも低温調理なら、360℃ムラのない均一な火入れ＆肉汁したたるジューシーさ。フライパンやグリルで焼いたりお鍋でゆでたりする従来の調理法ではなしえなかった、もはや家庭料理の域を超える仕上がりに！低温調理をした豚肉は「噛むごとに肉の旨みを感じる」「豚肉が甘い！」とBONIQの低温調理レシピの中でも人気の食材の1つです。特に〝豚もも〟は赤みが中心で脂身が少なく、高タンパク・低脂......

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: 低温調理器 BONIQさん

【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動！！】タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます＾＾ ↓ここから公式製品サイト/公式レシピサイト/公式Instagram/公式facebook/公式Twitter/厳選おすすめ記事へクイックアクセス！ https://linktr.ee/BONIQ.JP