初心に帰って茶碗蒸し

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おいしそう！

あっという間に一年が終わりそう💦 今年のお正月は完全に一人で作る初おせちで奮闘したら、燃え尽き症候群になったのでしばらくブログも放置してましたが、今度のお正月も作ることにしたから腕慣らしを再開ですとろとろ茶碗蒸し → マイレシピ蒲鉾、鶏肉、銀杏のシンプル茶碗蒸し♡ 茶碗蒸しは、ふわっトロッとしながらも、崩れすぎたらだめ🙅‍♀️ 固すぎも、淵だけ固いのもだめ 🙅‍♀️ 美味し〜先日、実......