レシピブログ
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給食の春雨サラダが食べたい。。。 小学校の時に給食で時々でた春雨サラダを無性に食べたくなるときがある。 素朴な味付けなのだが、記憶に残っている給食の献立の一つだ。 春雨サラダは簡単だ。 材料は一通り千切りにして、春雨は茹で戻しておく。 酢、醤油、ごま油等合わせたタレをつくり、材料を混ぜ合わせておくだけだ。 おっと錦糸卵も忘れてはならない。 この卵がないとなんか物足らないのだ。。......
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