レシピブログ
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[調理時間: 30~40 分] 陳家のくずし麻婆豆腐か。。 新聞に作り方が載っていたから作ってみたら、その口当たりの良さと美味しさに驚いた。 これは世の中にもっと広まっても良いと思うのでご紹介したい。 豆腐をくずすという概念は今までなかったが、ちょっと視点を変えるだけでまた違った表情を見せてくれる。料理というのは実に面白い。 ご飯に乗せて食べればさらに美味しい。 サッと食べれるこのマー......
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