簡単！！きのことベーコンの塩麹パスタの作り方／レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

[調理時間：　30　分] 塩麹は野菜と合わせて漬けたり、肉に漬けて焼いたりすると丁度良い塩加減とコクを与えてくれる便利な調味料だが、パスタを作るときにも加えてみてほしい。ソースを作るとき塩麹を加えることで、パスタを合わせた時、塩麹のソースをパスタが吸って深みとコクを与えてくれる。またキノコやベーコンの旨味と合わさり、相乗効果で実に美味しい和風パスタになる。塩麹のポテンシャ......