トロっと茄子のドライカレーの作り方／レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

[調理時間：　30～45　分] 茄子はカレーとも相性が良いですが、ドライカレーに加えるとトロッとした食感も楽しみながら美味しくいただけておすすめです。 [材料：　2 人前] 茄子・・・2本　一口大に切り水にさらすミックスベジタブル・・・50ｇ　解凍しておく豚ひき肉・・・200ｇ玉ねぎ・・・1/4個　みじん切りにんにく・・・1ケ　みじん切り生姜・・・1かけ　みじん......