ムルシア風パンプリン/Pan de Calatrava レシピあり

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おいしそう！

今回はムルシア州の郷土料理のひとつ、しかもみんな大好きデザートのレシピをご紹介します。パンプディングなんですが、レモンの皮が入るのがムルシア風何でしょうか（笑）ムルシアではいろんなものにレモンをかけますからね👆 いつものごとく、とっても簡単ですが冷やす時間が必要なので、前日に作っておくのがいいかと思います。キャラメルは市販のキャラメルソースを使っていますが、グラニュー糖とお水......