【簡単レシピ】イタリア人定番のリングケーキ、チャンベッローネレシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ。昨日に続き、私ごとの誕生日に関する話で、失礼します。実は、長女がケーキを作ってくれたんです。この夏から、ようやく料理に興味を持ちだしてくれた彼女。「ママの誕生日は私がケーキ作るね」と言ってくれていて、もう感無量だったのですが、当日、夕方家に帰ってから、「ケーキ、どんなのがいい？」と言われて、ガーン。作ってないのは知ってたけど、何にするかって......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。