【簡単レシピ】イタリア定番のジャムタルト！無添加のおやつレシピあり

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おいしそう！

ボンジョルノ久しぶりに、ケーキのレシピご紹介します。イタリア人の定番ケーキ、クロスタータ、簡単にいうと、ジャムタルトです。このケーキはタルト生地を作れる方には、ものすごく簡単です。タルト生地も簡単なんですが、文字で説明するのが難しいんですよね。いつか、動画にしたいな～と思っているのですが・・・いつになるかわからないので、まずはレシピ。この生地の配分......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。