美味しいイタリアのケーキ！パスティエラ・ナポリターナレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノイースターはとっくに過ぎたけど、本当に美味しいナポリのイースターのケーキ、パスティエラ・ナポリターナのレシピをご紹介します。長女の仲良しのお友達が、ご両親がナポリの出身で、パスティエラが大好物。毎年、親戚大勢で盛大にイースターを過ごす話を聞いているのに、今年はカナダに留学中なんです。こんなご時世なのに、留学なんてすごいと思いません？今年の1......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。