【シンプルレシピ】デュラムセモリナ粉の手作りパン！風味が違うレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ昨日ご紹介したデュラムセモリナ粉のパンのレシピ、ちょっと、文字おこししてみます。難しいんですよね、文章にするのは。パン作りをしたことがある方はわかると思うのですが、初心者の方には難しいかも、と思いつつも、書いてみます。質問があれば、コメントにどうぞ。あ、材料が多いという方は、半分にしても大丈夫です。デュラムセモリナ粉のパン【......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。