パンを焼くのが好きな遺伝子ってあるのかも？レシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ夏休み､実家にいる間、私だけ和定食の朝ごはん｡ 83歳の母は、昔から洋食好きなのでパン。そう、母方の祖父も洋菓子好きでパン好きでした。実は母の父方の祖父は明治維新のあと仙台から東京へ行ってパン屋さんで修行して来たという変わり者。その血を受け継いだ母もパンを焼いたりお菓子を作るのが大好きでした。私が子供の頃、一番好きだったおやつは、カスタードク......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。