スイーツこそ手作りで！お惣菜のように気楽にレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ日曜日、久しぶりにケーキを焼きました。（息子の大好物、リンゴケーキ）ずっとオーブンの調子が悪く、 12月、ついに新しくしたのですがほとんど休みもなかったので、使わずじまい。 12月にケーキを一回も焼かなかったなんてイタリアに住み始めた年以来かも｡嬉しいことに、子供たちからのケーキのリクエストコールがどんどん増えてきたのでとうとう重い腰を上げました。で......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。