なんども作ってる定番レシピご紹介です~~~~(^^)v
豆腐とチキンのふわふわ南蛮(2人分)
揚げ油 適量
ねぎ 1/2本
とりむねひき肉 75g
木綿豆腐 180g
塩、砂糖 少々
ポン酢 1/2カップ
水 大さじ2
プチトマト 4~5個
ミックスベビーリーフ 適量
1.揚げ油を温める。
2.ネギを......
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オリーブオイルマスターソムリエのMontです。
第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得)
ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催
コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。
結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。
現在はワークショップ主宰しています。