ｇｒｅｅｎさんの料理研究会～春の香りがするお料理やデザート2～レシピあり

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おいしそう！

さて、立て続けで恐縮です。ｇｒｅｅｎさんのお料理研究会～春の香りがするお料理やデザート～に参加いたしました。私の作品です。フランスの春の花、ミモザをテーマにミモザと名をかかげているお料理とスイーツを持っていきました。ミモザケーキ、そしてミモザサラダ。サラダは、カリカリのベーコンと裏ごしたゆで卵、クレソンとベビーリーフをあわせました。......

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: Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。現在はワークショップ主宰しています。