治部煮レシピあり

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おいしそう！

治部煮一度作ってみたいと思った料理石川県の郷土料理と聞いています。材料を片栗粉でコーティングして美味しい出汁で煮ます。材料牡蠣　車麩　葱　生椎茸牡蠣は大根おろしを混ぜて汚れを取り、水洗いします。車麩は水半カップに小さじ２の濃縮めんつゆを入れて薄味の調味液で戻します。大きめの鍋に出汁1.５カップ入れて、醤油、砂糖少々で濃いめにお好みの味付けをして沸騰させます。ここへ片栗粉をつけた......