レシピブログ
簡単即席漬け 当日はサラダ感覚で翌日以降は漬物 で召し上がってくださいね 材料 蕪 人参 キャベツ きゅうり ガゴメ昆布 蕪 この時期皮の近くが筋張っていると思い 皮を厚くむいて薄切りにしました 皮を食べてみたら意外と柔らかい むいた皮も食べやすく切って 人参の薄切り きゅうり薄切り 母が昔、きゅうりの先端を切って切り口をすり合わせて アクをとっていました。 最近のきゅうりはアクがないだろう......
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